Slow Cooker Chicken Alfredo

Chicken Alfredo


This Slow Cooker Chicken Alfredo is so eàsy to màke. Tender juicy chicken breàsts cooked right in à flàvorful homemàde àlfredo sàuce ànd the pàstà cooks right in the slow cooker!

Ingredients
  • 2 pounds chicken breàsts
  • 1 tàblespoon olive oil
  • 5 oz freshly shredded pàrmesàn cheese
  • 4 cups of low sodium chicken broth
  • 4 tàblespoons butter
  • 2 cloves gàrlic smàshed
  • 1 pound of uncooked penne pàstà
  • 3 cups of heàvy creàm
  • 1 cup hot wàter
  • kosher sàlt ànd blàck pepper
  • gàrlic powder

Instructions
  1. Pàt chicken breàsts dry ànd seàson with sàlt, pepper ànd à sprinkle of gàrlic powder. Heàt olive oil over high heàt ànd quickly seàr chicken breàsts on both sides. 
  2. Add chicken breàsts, heàvy creàm, chicken broth, butter, gàrlic cloves ànd one teàspoon of kosher sàlt ànd severàl turns of freshly ground blàck pepper to slow cooker.
  3. Cook on low for àbout 4 hours or high for 2-3 hours, until chicken hàs reàched 165 degrees.
  4. Remove chicken from slow cooker ànd set àside to cool ànd slice.
  5. Stir in 1 cup of hot wàter ànd uncooked penne pàstà, cover ànd cook on high for àbout 30 minutes. Just until pàstà is tender.
  6. Once pàstà is tender, stir in pàrmesàn cheese, shredded chicken ànd àdditionàl sàlt ànd blàck pepper to tàste.

Slow Cooker Chicken Alfredo

Jump to Recipe >> number-2-pencil.com


0 Response to "Slow Cooker Chicken Alfredo"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel