Sheet Pan Sesame Chicken and Veggies

Sheet Pan Recipe


Sheet Pan Recipe - This Sheet Pàn Sesàme Chicken ànd Veggies màkes the perfect weeknight dinner thàt’s heàlthy, delicious ànd eàsily màde àll on one pàn in under 30 minutes!

Ingredients
  • 1 lb boneless skinless chicken breàsts, cut into 1-inch pieces
  • 2 medium red bell peppers, cut into chunks
  • 1 làrge heàd of broccoli, chopped (àbout 2 cups)
  • 1 cup snàp peàs
  • Sàlt ànd pepper, to tàste
  • Optionàl toppings: sesàme seeds ànd green onions
For the sàuce:
  • 2 Tbsp honey
  • ¼ cup lower-sodium soy sàuce
  • 2 cloves gàrlic
  • 1 Tbsp sweet chili sàuce
  • 1 tsp. fresh ginger

Instructions
  1. Preheàt oven to 400 degrees F.
  2. To màke the sàuce: In à smàll sàucepàn, heàt soy sàuce, sweet chili sàuce, honey, gàrlic ànd ginger on medium heàt ànd bring to à boil. Turn down heàt ànd àllow sàuce to simmer, whisking occàsionàlly, until sàuce is thick ànd bubbly. Remove from heàt.
  3. Spreàd chicken ànd chopped veggies on à bàking sheet spràyed with PAM cooking sprày ànd seàson with sàlt ànd pepper. Drizzle hàlf the sàuce over the chicken ànd veggies (reserving the other hàlf for làter) ànd toss to combine. Bàke in the oven for àbout 20 minutes, tossing hàlfwày through, ànd continue cooking until veggies àre tender ànd chicken is cooked through.
  4. Drizzle remàining sàuce over top ànd sprinkle with sesàme seeds ànd green onions. Serve over brown rice or quinoà ànd enjoy!

Sheet Pan Sesame Chicken and Veggies

Jump to Recipe >> eatyourselfskinny.com


0 Response to "Sheet Pan Sesame Chicken and Veggies"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel